поради обема на този проект създадохме отделна интернет страница -www.freshandgreen.bg
Заведението за бързо хранене „FRESH AND GREEN” ще осигури уникална комбинация от комфорт, добри цени, свежи и зелени храни. Маркетингът /търговията/ е организиран около идеята, че едно заведение може да бъде инструмент за развитие на общността, както и приятно място за хапване.
Идеята за развитие на общността чрез заведение за хранене никога не е била наблюдавана в България. Досега всички подобни бизнес начинания имаха за цел клиента като личност.
„FRESH AND GREEN“ ще бъде насочена към цялата общност чрез предоставяне на средства за общността, за да поддържа заведението. Вместо да се използват единствено мениджърски /управленски/ схеми.
Защо точно „FRESH AND GREEN”? (Свежо и зелено бг. превод.)
FRESH (СВЕЖО): Съставките, които ще се използват в кухнята, ще бъдат специално подбрани от здравословно отглеждани българските села. Земеделските стопани ще събират пресни продукти и ще ги доставят директно до кухнята на заведението.
„FRESH AND GREEN“ има за цел да организира земеделски производители в кооперация, където ще се събират пресни продукти за нуждите на заведението, а останалото производство ще се изнася на местния пазар.
По този начин, от една страна всички клиенти ще знаят, че чрез консумация в това заведение ще подпомогнат земеделски прозиводители от селските райони, а от друга страна, за създаването на друг поток от приходи за заведението.
Когато се установят достатъчно членове и кооперации, ще бъдат направени проучвания за възможности да се продава продукцията и извън България.
GREEN (ЗЕЛЕНО): Заведението стартира с напълно екологично чисто оборудване. С помощта на биоразградими чаши, чинии, опаковки и т.н. Хората ще знаят, че „FRESH AND GREEN” не е поредната екологична катастрофа, но една приятелска общност, която се грижи за природата, околната среда и здравето на хората. В заведението „FRESH AND GREEN” ще се провеждат зелени кампании, които да подпомогнат проекти за защита и опазване на околната среда, но също така и да се популяризира марката!
Защо общностно заведение за хранене?
„FRESH AND GREEN” ще бъде в постоянна връзка с българската организация по труда – Бюрото по труда, като по този начин безработни млади хора ще имат възможността да се обучават и квалифицират в областта на ресторантьорския бизнес и кулинарното изкуство като работят за определен период от време във веригата “FRESH AND GREEN”.
Най-често задавания въпрос при интервю за работа в България е свързан с професионалния опит на кандидата… а често той не е имал такъв. Веригата „FRESH AND GREEN” ще даде възможност чрез квалификационната си програма да назначи краткосрочно безработни млади хора за следните професии: Продавачи, счетоводители, главни готвачи, мениджъри, сервитьори, кулинри, работа в екип, фермери и т.н.
Обществеността ще знае, че тези хора са назначени за определен период от време, докато те натрупат опит, а по-късно, когато кандидатстват за работа на друго място, те ще имат препоръка от „F & G“. Клиентите ще знаят, че с помощта на „F & G“, те ще помогнат на обществото.
От друга страна нашият партньор – Бюрото по труда, ще осигури част от финансирането за заплати на тези хора, тъй като те придобиват опит в областта на работата.
„Осинови човек“ е друга инициатива, която „F & G“ ще усъществи, като даде възможност на спонсори да участват с определена сума, необходима за изхранването на един човек в продължение на 1 /един/ месец. От другата страна „F & G“ ще се ангажира да предоставя по различни начини храна за броя „осиновени хора“.
Предвид настоящата икономическа обстановка, има много бездомни хора. А в голяма част от приютите за деца, не достигат достатъчно хранителни продукти. Реализирайки линията „осиновяване на човек“, „F & G“ ще допринесе за положителна промяна в живота на някои от тези хора чрез осигуряване на добра храна за тях.
„F & G“ ще осигури домашно приготвени български гозби, десерти и напитки които ще осигурят една уютна атмосфера, в която всеки клиент има възможност да се наслади, като същевременно опита от вкусната кухня на „F & G“.
Обществените заведения „F & G“ променят живота на хората! - www.freshandgreen.bg